用于霉菌，酵母菌的培养。

配制方法：

称取本品41g, 加热煮沸溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15分钟，摇匀，备用。

成分(g/L) 

动物组织消化物        5

麦芽提取物               3

酵母提取物               3

葡萄糖                    10

琼脂                        20

pH值6.2 ± 0.2     25℃