用途:用于酸性罐头食品商业无菌检测。

成分(g/L):

检验原理
麦芽浸出粉提供碳氮源、维生素和生长因子，含有可发酵的糖类；较低的pH 适应在酸性中生存的微生物生长。

用法

称取本品 15.0g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。

注：培养基中含较多麦芽浸粉，灭菌后可能出现少量沉淀。

不同细菌在麦芽浸膏上的生长特征：

a：白色念珠菌；b：酵母菌；c：黑曲霉；d：空白对照

麦芽浸膏汤微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30±1℃需氧培养48-72小时。
 

麦芽浸膏汤的原理和使用方法：

产品用途：用于真菌的分离培养。产品用法：称取本品61.1g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，每瓶200ml，121℃高压灭菌15min，冷却至50℃左右时，每瓶200ml培养基中加入一支土霉素添加剂（20mg）混匀，备用。

添加剂：每瓶需配套添加 4盒 JP8775a 土霉素 使用。

土霉素麦芽提取物琼脂培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置20-25℃需氧培养48-72小时。
注：回收率计算时，用SDA琼脂做对照培养基。

用途:用于酸性罐头食品商业无菌检测。

成分(g/L)

检验原理
麦芽浸出粉提供碳氮源、维生素和生长因子，含有可发酵的糖类；较低的pH 适应在酸性中生存的微生物生长。

用法

称取本品 15.0g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。

注：培养基中含较多麦芽浸粉，灭菌后可能出现少量沉淀。

不同细菌在麦芽浸膏上的生长特征：

a：白色念珠菌；b：酵母菌；c：黑曲霉；d：空白对照

麦芽浸膏汤微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30±1℃需氧培养48-72小时。

麦芽浸膏汤的原理和使用方法：

用途:用于真菌计数(特别是酵母菌和霉菌的计数)和微生物维生素验证时测试菌种的培养。

成分(g/L)：

用法

称取本品 48.0g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中, 121℃高压灭菌 10 分钟, 备用。

注:高压灭菌后有沉淀物。

不同细菌在麦芽浸膏琼脂上的生长特征：

白色念珠菌

白色圆形菌落

黑曲霉

有黑色孢子

麦芽浸膏琼脂培养基原理及使用：
麦芽浸膏琼脂微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30±1℃需氧培养48-72小时。
注：回收率计算时，用PDA 琼脂做对照培养基。

用途:用于霉菌和酵母菌计数。

成分(g/L)：

检验原理

麦芽浸粉提供真菌生长所需的碳源、氮源；琼脂是培养基的凝固剂；氯霉素可抑制细菌的生长。 

用法

称取本品 145.1g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。

麦芽汁琼脂微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30±1℃需氧培养48-72小时。
注：回收率计算时，用PDA 琼脂做对照培养基。

产品用途：用于真菌的分离培养。

产品用法：称取本品61.1g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15min，备用。

产品原理：细菌蛋白胨提供碳源和氮源及维生素，麦芽提取物中含较多的麦芽糖及其他多种碳水化合物和蛋白类、多肽、氨基酸、维生素等成分，以及培养基中较高含量的葡萄糖有利于促进霉菌和酵母菌的快速生长，氯霉素可抑制细菌的生长，琼脂为凝固剂。

氯霉素麦芽提取物琼脂培养基上细菌的生长特征：

氯霉素麦芽提取物培养基原理及现象 https:///asphtml/refere10833.htm