柠檬酸三钠

柠檬酸三钠

货号:BS246-100g

规格:100g

品牌:Biosharp

商品详情:

柠檬酸三钠

产品编号

产品名称

规格

BS246-100g

柠檬酸三钠

100g

BS246-500g

柠檬酸三钠

500g

 

产品简介:

柠檬酸三钠又称枸橼钠、枸橼酸钠、柠檬酸钠,是一种无色晶体或白色结晶性粉末产品,无臭、味咸、凉。在150℃失去结晶水,更热则分解。在湿空气中微有潮解性,在热空气中有风化性,易溶于水及甘油,不溶于乙醇,难溶于醇类及其他有机溶剂。柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性,因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂,需求量最大,主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等。

别名:柠檬酸钠二水合物;柠檬酸三钠二水;枸橼钠;枸橼酸钠;Citric acid trisodium salt dihydrate; Trisodium citrate dihydrate

英文名称:Sodium citrate dihydrate

CAS6132-04-3

分子式:C6H5O7Na3·2H2O

分子量:294.1

纯度:≥99%

溶解性:易溶于水

外观(性状):白色结晶性粉末

储存条件:RT

单位:瓶

有效期:

 

应用:

科研试剂,广泛应用于分子生物学,药理学等科研方面严禁用于人体。柠檬酸钠二水合物在食品工业中用作缓冲液、pH控制剂、乳化剂、隔离剂和络合剂。

使用方法:

根据实际需要参阅相关文献配制和使用。

注意事项:

1.  本产品仅限于专业人员的科学研究用,不得用于临床诊断或治疗,不得用于食品或药品。

2.  为了您的安全和健康,请穿实验服并戴一次性手套操作。

 

货号 BS246-100g
规格 100g
品牌 Biosharp
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