维生素E标准物质食品分析-wako富士胶片和光

维生素E标准物质食品分析-wako富士胶片和光

供货周期 一个月以上 应用领域 生物产业

品分析-维生素E标准物质
维生素E是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是Z主要的抗氧化剂之一。[1] 溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。

维生素E标准物质维生素E标准物质食品分析-wako富士胶片和光

 

试剂盒包含以下几种物质:
1. d-α-生育酚  250 mg×1瓶
2.d-β-生育酚 250 mg×1瓶
3.d-γ生育酚 250 mg×1瓶
 4.d-δ生育酚 250 mg×1瓶
5.3,4-二氢-2,2,5,7,8-五甲基-2H-1-苯并吡喃-6-酚(PMC) 250 mg×1瓶

注意: PMC 是用作HPLC分析维生素E的内标物质,不适用于GC分析。 

 

◆分子式,分子量及产品纯度

 

物质名称

分子式

分子量

大吸收波长

吸收系数
E1% 1cm

纯度

外观

d-α-生育酚

C29H50O2

430.71

292 nm

78.1

98.5+%

淡黄色、粘稠液体

d-β-生育酚

C28H48O2

416.69

296 nm

89.2

98.5+%

d-γ生育酚

C28H48O2

416.69

297 nm

94.4

98.5+%

d-δ生育酚

C27H46O2

402.66

297 nm

92.9

98.5+%

PMC

C14H20O2

220.31

292 nm

99.0+%

白色晶体

 

◆保存和稳定条件

每小瓶试剂都是用附有氧吸附剂的铝盖包装的。一旦打开了瓶子,请将此试剂于惰性气体环境中的冰箱中(2~10℃)保存。在此条件下,试剂可保持6个月的稳定性。

 

◆使用指南(溶液的制备)

1.用天平称取每种试剂各50~100 mg,质量确定到0.1 mg。

2.将这些试剂分别溶解在乙醇或己烷溶剂中,直至各维生素同系物的浓度为1 mg/mL。再将这些溶液密封保存于5℃,可保存一个月。

3.在使用前将原液稀释,即可得到每个同系物的标准溶液。

产品编号 产品名称 产品规格
 302-07111  维生素E标准物质  1 set

 

◆相关产品

产品编号

产品名

产品中文名

级别

包装

209-01791

(+/-)-α-Tocopherol

(+/-)-α-生育酚

Wako 1st Grade

1 g

207-01792

25 g

208-17751

(±)-α-Tocopherol Acetate Standard

生育酚乙酸酯标准品

for Food Analysis

100 mg

 

维生素E标准物质