Wako甜叶菊提取物食品分析-Wako富士胶片和光
供货周期 | 一个月 | 应用领域 | 生物产业 |
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甜叶菊提取物
甜叶菊原产于南美洲的菊科植物。此甜菊叶子中含有甜味成分,如甜菊糖、甜菊糖苷、甜菊双糖甙、杜克甙A、莱苞迪甙A(B、C、D、E、F)等。甜菊提取物被收录于第八版食品添加物法定文件,作为低卡路里天然甜品调味剂被广泛使用。同时,第68次JECFA(WHO/FAO食品添加物委员会)中,正式决定甜叶菊提取物的规格。
甜叶菊提取物
甜叶菊原产于南美洲的菊科植物。此甜菊叶子中含有甜味成分,如甜菊糖、甜菊糖苷、甜菊双糖甙、杜克甙A、莱苞迪甙A(B、C、D、E、F)等。甜菊提取物被收录于第八版食品添加物法定文件,作为低卡路里天然甜品调味剂被广泛使用。同时,第68次JECFA(WHO/FAO食品添加物委员会)中,正式决定甜叶菊提取物的规格。
◆产品规格说明
实验项目 |
异甜菊苷标准品 |
莱苞迪甙A标准品 |
莱苞迪甙 B标准品 |
甜茶苷标准品 |
外观 (JIS K8001 5.1) |
白色结晶状粉末 |
白色结晶状粉末 |
白色结晶状粉末 |
白色结晶状粉末 |
溶解性 |
通过 (1,4-二恶烷中) |
通过 (水-甲醇混合液中) |
通过 (甲醇中) |
通过 (甲醇中) |
熔点 |
229~232°C (JIS K0064 3.2) |
– |
– |
– |
比旋光度(20°C ) |
-77.5~-80.5°C (乙醇中) |
– |
实验结果报告 |
实验结果报告 |
干燥后减少量(105°C JIS K0067) |
5.0%以下 |
6.0%以下 |
5.0%以下 |
5.0%以下 |
薄层色谱测试 |
通过 |
通过 |
通过 |
通过 |
纯度 |
98.0+%(HPLC) 98.0+%(容量分析) |
99.0+%(HPLC) |
98.0+%(HPLC) |
98.0+%(HPLC) |
◆新产品
莱苞迪甙C
外观:白色,结晶粉
实验(HPLC):94%(*)
化学结构式:
莱苞迪甙F
外观:白色,结晶粉
实验(HPLC):78.2%(*)
化学结构式:
甜叶菊甙元标准品
外观:白色粉末
实验(HPLC):>99.0%
化学结构式:
◆产品名称
产品编号 |
中文名称 |
包装 |
是否为JECFA列表中 |
048-31211 |
杜克甙A标准品 |
25 mg |
是 |
044-31213 |
杜克甙A标准品 |
100 mg |
是 |
098-05681 |
异甜菊苷标准品 |
1 g |
否 |
189-02581 |
莱苞迪甙A标准品 |
100 mg |
是 |
185-02583 |
莱苞迪甙A标准品 |
1 g |
是 |
188-02551 |
莱苞迪甙B标准品 |
25 mg |
是 |
184-02553 |
莱苞迪甙B标准品 |
100 mg |
是 |
181-02541 |
莱苞迪甙C |
25 mg |
是 |
180-02511 |
莱苞迪甙D |
5 mg |
是 |
186-02611 |
莱苞迪甙F |
5 mg |
是 |
187-02521 |
甜茶苷标准品 |
25 mg |
是 |
183-02523 |
甜茶苷标准品 |
100 mg |
是 |
192-15701 |
甜菊糖标准品 |
25 mg |
是 |
198-15703 |
甜菊糖标准品 |
100 mg |
否 |
199-15691 |
甜菊双糖甙标准品 |
25 mg |
是 |
195-15693 |
甜菊双糖甙标准品 |
100 mg |
是 |
199-16291 |
甜叶菊甙元标准品 |
100 mg |
是 |