用于O157菌选择性分离，每100ml培养基中添加0.25mg的亚碲酸钾溶液和0.005mg头孢克肟溶液各1支，组成改良山梨醇麦康凯琼脂

配制方法：

称取本品51.5克，加热煮沸溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15分钟，灭菌结束后请摇匀，以防琼脂沉淀于器皿底部而凝固。

成分(g/L) 

蛋白胨       20

山梨醇       10

3号胆盐      1.5

氯化钠       5.0

中性红       0.03

结晶紫       0.001

琼脂          15

pH7.2±0.2  （25℃）