用于乳酸杆菌增菌培养。

配制方法：

称取本品59.8克，于1000ml蒸馏水中，并吸取1.32ml冰乙酸，混匀，加热溶解并不停搅拌，冷至50℃左右时，倾入无菌平皿，无需高压灭菌。

成分(g/L) 

胰酪蛋白胨        10.0

酵母浸粉          5.0

磷酸二氢钾        6.0

柠檬酸铵          2.0

乙酸钠            25.0

硫酸镁            0.575

硫酸锰            0.12

亚硫酸铁          0.034

吐温80            1.0

葡萄糖            20.0

pH值5.5± 0.2     25℃