Sucralose;三氯蔗糖

Sucralose;三氯蔗糖

货号:
IS0770

品牌:
Jinpan

Sucralose;三氯蔗糖

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产品简介
MDL MFCD03648615
EC EINECS 259-952-2
别名 蔗糖素;splenda
英文名称 Sucralose
CAS 56038-13-2
分子式 C12H19Cl3O8
分子量 397.63
纯度 HPLC≥98%
单位
生物活性 Sucralose 是一种 sweetener和代糖。Sucralose 可以激活保守神经的禁食响应,从而对啮齿动物产生食欲刺激作用。
In Vivo 结果显示,三氯蔗糖诱导暴露于2,000(p≤0.01)和16,000 ppm(p≤0.01)的雄性小鼠中所有造血系统肿瘤的发生率显著增加,具有显著的剂量相关关系(p≤0.01)。在显微镜下,用30%至16,000ppm的三氯蔗糖处理的雄性小鼠中的大多数瘤形成是涉及肺,肝,脾,淋巴结和骨髓的白血病,其具有弥漫性血管渗透和邻近组织的广泛浸润[1]。
SMILES ClC[C@]1(O[C@H](CCl)[C@@H](O)[C@@H]1O)O[C@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@H]2Cl)O)O[C@@H]2CO
靶点 Others
动物实验 三氯蔗糖在标准颗粒饲料中以0,500,2,000,8,000和16,000ppm的浓度粉碎,并施用于五组雄性(分别为n = 117,114,90,66和70)和五组雌性( n = 102,105,60,65和64分别)从胎儿第12天到死亡的瑞士小鼠[1]。
数据来源文献 [1]. M S, et al. Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss mice. Int J Occup Environ Health. 2016 Jan;22(1):7-17.
规格 20mg 10mM*1mL in Water 50mg

属非营养型强力甜味剂。三氯蔗糖在人体内不参与代谢,不被人体吸收,热量值为零,是糖尿病人理想的甜味代用品。三氯蔗糖不被龋齿病菌利用,能够减少口腔内病菌产生的酸量以及链球菌细胞在牙齿表面的黏附,有效的起到抗龋齿作用。