大鼠[3]将60只雄性Sprague-Dawley大鼠(95g)随机分配到6组,每组10只大鼠,并在各个笼子中饲养。六组10只生长的大鼠各自随意喂养15天,六种饮食中的一种:饮食A,油菜籽(3.80g芥子碱/ kg DM);饮食B,乙醇/水提取的油菜籽(0.48g芥子碱);饮食C,控制饮食;饮食G,控制饮食+ 3.74克提取的芥子碱;饮食H,控制饮食+ 3.72克芥子碱+其他酚类化合物;或饮食I,控制饮食+芥子碱和其他酚类化合物的水解产物。在试验的第1,4,8,11和15天,将大鼠在上午8点称重。在处死后,消除肠内容物以允许确定空体重增加(EBWG)。每天记录每只大鼠的分布,拒绝和摄入[3]。
[1]. Guo Y, et al. Sinapine as an active compound for inhibiting the proliferation of Caco-2 cells via downregulation of P-glycoprotein. Food Chem Toxicol. 2014 May;67:187-92. [2]. Li X, et al. Protective Effect of Sinapine against Hydroxyl Radical-Induced Damage to Mesenchymal Stem Cells and Possible Mechanisms. Chem Pharm Bull (Tokyo). 2016;64(4):319-25. [3]. Vermorel M, et al. Valorization of rapeseed meal. 5. Effects of sinapine and other phenolic compounds on food intake and nutrient utilization in growing rats. Reprod Nutr Dev. 1987;27(4):781-90.