没食子儿茶素没食子酸酯标准品

发表于2024年4月26日由上海金畔生物科技有限公司

没食子儿茶素没食子酸酯标准品

货号：

SG8060

品牌：

Jinpan

没食子儿茶素没食子酸酯标准品

暂无详情

产品简介

EC	EINECS 636-979-1
MDL	MFCD00214298
别名	GCG;
英文名称	(-)-Gallocatechin gallate/GCG
CAS	4233-96-9
分子式	C22H18O11
分子量	458.37
储存条件	2-8℃
纯度	HPLC≥98%
外观（性状）	Off-white Powder
SMILES	O=C(O[C@H]1[C@H](C2=CC(O)=C(O)C(O)=C2)OC3=CC(O)=CC(O)=C3C1)C4=CC(O)=C(O)C(O)=C4
规格	20mg

(-)-Epicatechin gallate (-)-表儿茶素没食子酸酯标准品

发表于2024年4月17日由上海金畔生物科技有限公司

(-)-Epicatechin gallate (-)-表儿茶素没食子酸酯标准品

货号：

YZ-0978S

品牌：

Extrasynthese

(-)-Epicatechin gallate (-)-表儿茶素没食子酸酯标准品

暂无详情

产品简介

CAS	1257-08-5
分子式	C22H18O10
分子量	442.369995
储存条件	Store in dry and dark place.
纯度	HPLC : ≥ 97.5%
单位	瓶
货期	4周
规格	20mg

儿茶素标准品食品分析-Wako富士胶片和光

发表于2024年4月15日由上海金畔生物科技有限公司

儿茶素标准品食品分析-Wako富士胶片和光

供货周期	一个月	规格	100mg
货号	038-23461	应用领域	化工
主要用途	食品分析用

儿茶素标准品
适用于食品功能性成分的定量分析实验。
儿茶素是茶叶等含有的成分，具有抗氧化作用。
食品功能性成分的标准品请见下面。

儿茶素是茶叶等天然植物中含有的一种多酚。儿茶素除了拥有抗菌杀菌、抗病毒、去除活性氧、抗过敏效果的作用之外，还能够在促进燃烧脂肪和减少坏胆.固.醇等方面发挥作用，从而有效针对减肥并减轻代谢综合征。

儿茶素的主要成分有(-)-表儿茶素（EC）、(-)-表儿茶素没食子酸酯（ECG）、(-)-表没食子儿茶素（EGC）、(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）。生茶茶叶中的儿茶素类主要有(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、(-)-表没食子儿茶素（EGC）、(-)-表儿茶素没食子酸酯（ECG）、(-)-表儿茶素（EC）四种。此外，有加热工序的罐装饮料会分别将茶叶中的四种儿茶素类差向异构化，以(-)-没食子儿茶素没食子酸酯（GCG）、(-)-没食子儿茶素（GC）、(-)-儿茶素没食子酸酯（CG）、(-)-儿茶素（+C）的形式存在于饮料中。

茶黄素是红茶中含有的一种多酚，在茶叶的发酵过程中由两个儿茶素分子产生。其功能虽然与儿茶素类似，但在多个方面还是有所不同。另外，茶黄素作为具有抗流感病毒活性的成分也备受关注^※1。

儿茶素类的定量分析法有使用反相柱的HPLC法、使用比色法测定茶叶中的单宁和多酚类物质的方法，以及毛细管柱电泳法等^※²。在我国推荐标准GB/T 8313-2018《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》中，规定使用HPLC法对茶叶中儿茶素类含量进行检测。

FUJIFILM Wako可提供儿茶素类与其关联的标准品，适用于茶叶以及食品功能性成分的研究。

※1：资料来源于食品产业新闻2018年12月6日刊

※2：山本：”绿茶的儿茶素类（包含塑料瓶中的儿茶素类）”,平成21年度农业水产省补助事业（食农协作促进事业）食品功能性评价手册第Ⅰ期,10(2019).

◆产品信息

(+)-Catechin

（+）-儿茶素

(-)-Epicatechin

（-）-表儿茶素

儿茶素标准品食品分析-Wako富士胶片和光

CAS RN^®：154-23-4

C₁₅H₁₄O₆=290.27

儿茶素标准品食品分析-Wako富士胶片和光

CAS RN^®：490-46-0

C₁₅H₁₄O₆=290.27

(+)-Gallocatechin

（+）-没食子儿茶素

(-)-Epigallocatechin

（-）-表没食子儿茶素

儿茶素标准品食品分析-Wako富士胶片和光

CAS RN^®：970-73-0

C₁₅H₁₄O₇=306.27

儿茶素标准品食品分析-Wako富士胶片和光

CAS RN^®：970-74-1

C₁₅H₁₄O₇=306.27

(-)-Epicatechin Gallate

（-）-表儿茶素没食子酸酯

(-)-Epigallocatechin Gallate

（-）-表没食子儿茶素没食子酸酯

儿茶素标准品食品分析-Wako富士胶片和光

CAS RN^®：1257-08-5

C₂₂H₁₈O₁₀=442.37

儿茶素标准品食品分析-Wako富士胶片和光

CAS RN^®：989-51-5

C₂₂H₁₈O₁₁=458.37

(-)-Epigallocatechin 3-(3''-O-Methyl)gallate

(Methylated Catechin)

(-)-表没食子儿茶素 3-(3''-O-甲基)没食子酸酯

（甲基化儿茶素）

Theaflavin

茶黄素

儿茶素标准品食品分析-Wako富士胶片和光

CAS RN^®：83104-87-4

C₂₃H₂₀O₁₁=472.40

儿茶素标准品食品分析-Wako富士胶片和光

CAS RN^®：4670-05-7

C₂₉H₂₄O₁₂=564.49

◆产品列表

儿茶素类

产品编号	产品名称	包装	等级	CAS	实物图
038-23461	(+)-Catechin Standard （+）-儿茶素标准品	100 mg	食品分析用	154-23-4
054-08881	(-)-Epicatechin Standard （-）-表儿茶素标准品	20 mg	食品分析用	490-46-0
075-06331	(+)-Gallocatechin Standard （+）-没食子儿茶素标准品	20 mg	食品分析用	970-73-0
051-08891	(-)-Epicatechin Gallate Standard （-）-表儿茶素没食子酸酯标准品	20 mg	食品分析用	1257-08-5
059-08951	(-)-Epigallocatechin Standard （-）-表没食子儿茶素标准品	20 mg	食品分析用	970-74-1
056-08961	(-)-Epigallocatechin Gallate Standard （-）-表没食子儿茶素没食子酸酯标准品	50 mg	食品分析用	989-51-5
133-18591	Methylated Catechin Standard 甲基化儿茶素标准品	5 mg	食品分析用	83104-87-4
035-18461	(-)-Catechin, from Green Tea 绿茶源（-）-儿茶素	10 mg	生物化学用	18829-70-4	——
032-18231	Catechin Mixture, from Green Tea 儿茶素混合物，绿茶提取得到	1 g	生物化学用	N/A	——

–

茶

茶黄素类

产品编号	产品名称	包装	等级	CAS
201-15161	Theaflavin 茶黄素	1 mg	生物化学用	4670-05-7
208-15171	Theaflavin 3,3'-Digallate 茶黄素3,3' – 双没食子酸酯	1 mg	生物化学用	30462-35-2
202-15191	Theaflavin 3-Gallate 茶黄素3-没食子儿茶素没食子酸酯	1 mg	生物化学用	30462-34-1
204-15271	Theaflavin 3'-Gallate 茶黄素3'-没食子酸	1 mg	生物化学用	28543-07-9